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[심부전] 저염식은 왜 해야 하나요?

부종은 몸에 염분이 너무 많아 생기게 됩니다. 체액이 몸에 너무 많이 쌓이면 다리 및 발목, 손이 붓는 것을 느낄 수 있고, 호흡곤란이 심해질 수도 있습니다. 저염식은 염분 섭취를 줄여서 부종이 생기는 것을 방지하기 위함입니다.

염분을 많이 함유한 국물류, 김치류, 젓갈류, 장아찌류 등의 섭취를 줄이고 싱겁게 조리하여 골고루 드시는 것이 좋습니다. 외부에서 먹는 대부분의 음식은 염류 함량이 높기 때문에 외식을 줄이거나 주문 전에 미리 직원에게 말해 조절하도록 합니다.

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